O ponto alto do 7° Festival de Moqueca Capixaba de Castelhanos acontece neste sábado (9), com a confecção do moquecão de 400 kg, maior e melhor moqueca capixaba do mundo, feita em uma grande panela de barro, produzida pelas paneleiras de Goiabeiras.
Para o preparo dessa versão gigante da iguaria serão utilizados 400 kg de peixes, tomates, cebolas, além dos temperos. Quem estiver pelo balneário poderá degustar a porção da gigante moqueca em mini panelas de barro, acompanhada de arroz e pirão.
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Este ano terá como convidado especial o renomado chef Juarez Campos.
Um Pavilhão Gastronômico será montado à beira da praia de Castelhanos. No local haverá praça de alimentação, área kids, espaço de acolhimento e estandes de artesanatos.
O balneário de Castelhanos é muito conhecido devido a infraestrutura de hotéis, pousadas, restaurantes e quiosques, além da beleza singular da praia.
Fontes: Assessoria PMA/Associação Castelhanos em Ação
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