Os altos preços dos alimentos nos últimos anos levaram os agricultores de todo o mundo a plantar mais cereais e sementes oleaginosas, mas os consumidores deverão enfrentar ofertas mais restritas até 2024, em meio ao clima adverso do El Niño, às restrições à exportação e às exigências mais rigorosas de biocombustíveis.
Os preços globais do trigo, do milho e da soja – após vários anos de fortes ganhos – estão a caminho de perdas em 2023 devido à redução dos estrangulamentos no Mar Negro e aos receios de uma recessão global, embora os preços continuem vulneráveis a choques de oferta e à inflação alimentar no Ano Novo, dizem analistas e analistas. disseram os comerciantes.
“O cenário da oferta de grãos certamente melhorou em 2023, com colheitas maiores em alguns dos principais lugares que importam. Mas ainda não estamos realmente fora de perigo”, disse Ole Houe, diretor de serviços de consultoria da corretora agrícola IKON Commodities em Sydney.
“Temos previsão de El Niño até pelo menos abril/maio, o Brasil quase certamente produzirá menos milho e a China está surpreendendo o mercado ao comprar maiores volumes de trigo e milho do mercado internacional.”
El Niño e a produção de alimentos
O fenômeno climático El Nino, que este ano trouxe seca a grandes partes da Ásia, deverá continuar no primeiro semestre de 2024, colocando em risco o abastecimento de arroz, trigo, óleo de palma e outros produtos agrícolas em alguns dos principais produtos agrícolas do mundo. exportadores e importadores.
Comerciantes e autoridades esperam que a produção asiática de arroz, no primeiro semestre de 2024, caia, uma vez que as condições de plantio seco e a redução dos reservatórios provavelmente reduzirão os rendimentos.
A oferta mundial de arroz diminuiu este ano já depois do fenômeno climático El Niño ter cortado a produção, levando a Índia, de longe o maior exportador mundial, a restringir os embarques.
Enquanto outros mercados de cereais perdiam valor, os preços do arroz subiram para o seu nível mais elevado em 15 anos em 2023, com as cotações em alguns centros de exportação asiáticos a subirem 40%-45%.
A próxima colheita de trigo da Índia também está a ser ameaçada pela falta de humidade, o que poderá forçar o segundo maior consumidor mundial de trigo a procurar importações pela primeira vez em seis anos, uma vez que os stocks domésticos nos armazéns estatais caíram para o o seu nível mais baixo em sete anos.
Agricultores australianos
Em abril, os agricultores da Austrália, o segundo maior exportador de trigo do mundo, poderão plantar a sua colheita em solos secos, depois de meses de calor intenso terem limitado os rendimentos da colheita deste ano e encerrado uma série de três sonhos de colheitas recordes.
É provável que isto leve os compradores, incluindo a China e a Indonésia, a procurar maiores volumes de trigo junto de outros exportadores na América do Norte, na Europa e na região do Mar Negro.
“A situação da oferta (de trigo) na atual safra de 2023/24 provavelmente se deteriorará em comparação com a temporada passada”, escreveu o Commerzbank em nota.
“Isso ocorre porque as exportações de países produtores importantes provavelmente serão significativamente mais baixas”.
Do lado positivo para o fornecimento de grãos, a produção sul-americana de milho, trigo e soja deverá melhorar em 2024, embora o clima instável no Brasil esteja deixando algumas dúvidas.
Na Argentina, as chuvas abundantes sobre os centros agrícolas deverão aumentar a produção de soja, milho e trigo num dos maiores países exportadores de cereais do mundo.
De acordo com a Bolsa de Grãos de Rosário (BCR) da Argentina, 95% do milho plantado precocemente e 75% da soja estão em condições “excelentes a muito boas”, graças às chuvas desde o final de outubro na região dos Pampas do país.
O Brasil deverá atingir uma produção agrícola quase recorde em 2024, embora as estimativas de produção de soja e milho do país tenham sido reduzidas nas últimas semanas devido ao tempo seco.
A produção global de óleo de palma também deverá cair no próximo ano devido ao clima seco do El Nino, apoiando os preços do óleo de cozinha que caíram mais de 10% em 2023. O declínio na produção ocorre em meio a expectativas de maior demanda para a produção de biodiesel à base de óleo de palma e para cozinhar. óleo.
“Vemos mais riscos de alta dos preços do que de baixa”, disse o CoBank, um dos principais credores do setor agrícola dos EUA.
“Os estoques globais de grãos e oleaginosas estão restritos por medidas históricas, o hemisfério norte provavelmente terá um forte padrão climático El Nino durante a estação de crescimento pela primeira vez desde 2015, o dólar deverá continuar seu declínio recente e a demanda global deverá retornar a sua tendência de crescimento a longo prazo”.
Fonte: Agência Reuters
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