O município de Itapemirim se prepara para celebrar um importante avanço no fortalecimento da agroindústria local com a entrega oficial do registro sanitário à Queijaria Rio Muqui, nesta quinta-feira (7). A cerimônia será realizada no auditório do Centro de Zoonoses e representa um marco significativo para a valorização da produção artesanal da região.
A obtenção do registro sanitário assegura que os processos da agroindústria estejam em conformidade com as exigências de segurança alimentar, higiene e rastreabilidade impostas pelos órgãos de fiscalização. Para os produtores, a conquista abre portas para a expansão da atuação no mercado, a diversificação dos canais de comercialização e o aumento do valor agregado aos produtos.
Além da solenidade de entrega, a programação inclui o relato de um caso de sucesso da Queijaria LaLa e palestras com enfoque técnico voltadas ao desenvolvimento sustentável da agroindústria. Serão abordados temas como qualidade de produção, práticas de ordenha responsável e estratégias para melhorar o retorno financeiro.
A iniciativa é promovida pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Desenvolvimento Rural e Agricultura de Itapemirim (SEMADER), com o apoio do Projeto Arranjos Produtivos e da COINTER, reafirmando o compromisso do município com o fomento à agricultura familiar e ao empreendedorismo no campo.
Serviço:
Evento: Entrega do registro sanitário à Queijaria Rio Muqui
Local: Auditório do Centro de Zoonoses – Itapemirim
Realização: Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Desenvolvimento Rural e Agricultura (SEMADER)
Apoio: Projeto Arranjos Produtivos e COINTER
Fonte: Assessoria PMI
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