O Brasil não é apenas um dos maiores mercados de cerveja do mundo — com mais de 1.700 cervejarias espalhadas de Norte a Sul —, mas também um destino cada vez mais procurado por quem deseja viver a bebida como experiência cultural.
Em diferentes regiões, é possível mergulhar em roteiros que vão muito além do copo: tours em fábricas artesanais, degustações guiadas que revelam novos aromas e sabores, festas temáticas que movimentam cidades inteiras e circuitos turísticos que contam a história e a tradição cervejeira do país. Uma verdadeira viagem pelo paladar e pela cultura brasileira.
A agência de viagens Zarpo, especializada em curadoria premium, selecionou destinos brasileiros que se destacam no turismo cervejeiro. A lista inclui cidades do Sul com forte influência germânica, além de polos criativos no Sudeste, onde a produção artesanal ganha cada vez mais espaço.
Esses roteiros misturam tradição, sabores locais e hospedagens selecionadas, criando uma experiência completa para quem quer explorar o universo da cerveja com autenticidade e conforto. Confira os destinos e prepare-se para brindar com estilo.
Petrópolis (RJ)
Berço da primeira cervejaria do país, a Bohemia, fundada em 1853, Petrópolis exala tradição. A cidade promove o Circuito Cervejeiro de Petrópolis, que inclui visita a diversas fábricas e experiências de harmonização. Em setembro, acontece a Bauernfest, festa típica alemã com foco em cervejas locais e cultura gastronômica.
Com mais de 20 marcas produzidas na região, Petrópolis tem ainda nomes como o Grupo Petrópolis e a Brewpoint Cervejaria, que oferecem visita guiada mediante agendamento. Para relaxar após a rota, a charmosa Pousada Tankamana é um refúgio em meio à natureza. Outra opção cheia de charme histórico é o Hotel Solar do Império, localizado na avenida mais nobre de Petrópolis, com ambientes requintados, restaurantes, SPA e atendimento primoroso.
Blumenau (SC)
Considerada a Capital Nacional da Cerveja, Blumenau é sede da maior Oktoberfest das Américas e abriga parte da história cervejeira do país. A cidade é o ponto de partida ideal para quem busca vivenciar todo o processo da bebida, com direito a visitas a fábricas, museus e bares especializados. Entre os destaques estão o Museu da Cerveja e a Cervejaria Bierland, que oferece tours e degustações. A Capivara IPA, da Cerveja Blumenau é uma das melhores do Brasil.
Além da produção de geladas, Blumenau é um destino charmoso, com forte herança germânica e opções gastronômicas para harmonizações completas. A 30 km da cidade, o Fazzenda Park Resort é uma excelente opção de hospedagem com estrutura completa em meio à natureza, incluindo piscinas, cavalos, quadras esportivas e atividades para toda a família.
Curitiba (PR)
Desde 2017, Curitiba ostenta o título de Capital da Cerveja Artesanal, com dezenas de microcervejarias que vêm se destacando no cenário nacional. Entre as mais conhecidas estão a Asgard Cervejaria, com temática viking, a criativa Way Beer e a premiada Bodebrown, que já assinou rótulos em parceria com a banda Iron Maiden e coleciona prêmios internacionais.
A cidade também reúne bares temáticos e experiências para quem quer explorar novos estilos e harmonizações. Para descansar entre uma visita e outra, o Bourbon Curitiba Hotel & Suítes oferece localização central e estrutura com spa, piscina aquecida e dois restaurantes.
Campos do Jordão (SP)
Mais conhecida pelo charme europeu e pela temporada de inverno, Campos do Jordão também é parada obrigatória na rota da cerveja. A cidade abriga a tradicional Baden Baden, pioneira na produção de cervejas artesanais no Brasil, com tours guiados, degustações e restaurante próprio. Outras ótimas opções são a Caras de Malte, a Cerveja Campos do Jordão e a Gard Cervejaria. Todas essas fábricas oferecem experiências únicas e rótulos inspirados na paisagem da Serra da Mantiqueira.
Para uma excelente localização e um equilíbrio entre o urbano e a natureza deslumbrante da serra, o Wanderlust Experience Hotel BW Signature Collection by Livá é aposta sem erro. Para curtir com conforto, o Golden Park Campos do Jordão está a poucos minutos da entrada da cidade e reúne lazer para todas as idades, como lago com pedalinho, quadra, piscina coberta e café da manhã incluso.
Belo Horizonte (MG)
A capital mineira é famosa pelos botecos, mas também se destaca como polo de cervejas artesanais. Conhecida como Bélgica Brasileira, BH abriga bares premiados e cervejarias criativas, como a Krug Bier, a Backer e a única filial da alemã Hofbräuhaus nas Américas, parada obrigatória para quem busca rótulos clássicos de Munique.
A cidade combina a tradição da boa mesa mineira com uma cena cervejeira pulsante e autêntica. A dica é explorar os bares dos bairros de Lourdes, Savassi e Santa Tereza, onde tradição e inovação se encontram em cada copo. Depois das descobertas, uma boa opção para descansar é o Tauá Resort Caeté, localizado à 50 km de BH e que possui uma deliciosa gastronomia mineira, trilhas, passeios a cavalo ou charrete, além de SPA e uma bela infraestrutura de 45 mil m² com diversão para toda a família.
Fonte: Catraca Livre Viagem/Márcio Diniz
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