O governo comunista de Cuba cortou em um quarto o peso de sua ração subsidiada de pão diário na segunda-feira (16), a mais recente escassez a prejudicar um esquema de subsídios de décadas criado pelo falecido Fidel Castro.
O pão, um dos poucos produtos alimentícios básicos ainda subsidiados em Cuba, será reduzido de 80 gramas para 60 gramas, ou aproximadamente o peso de um biscoito médio ou de uma pequena barra de sabão. Seu preço também foi ligeiramente reduzido, para pouco menos de 1 peso, ou 1/3 de um centavo de dólar.
Ainda assim, muitos cubanos, que ganham cerca de 4.648 pesos por mês, ou cerca de US$ 15, mal conseguem comprar pão mais caro no mercado privado, o que lhes resta com poucas alternativas.
“Temos que aceitar, o que mais podemos fazer?”, disse Dolores Fernandez, moradora de Havana, enquanto estava do lado de fora de uma padaria na segunda-feira. “Não há escolha.”
Na semana passada, Cuba disse que estava ficando sem a farinha de trigo necessária para produzir o pão, uma situação que o governo atribui ao embargo comercial dos EUA, uma complexa rede de restrições que complica as transações financeiras globais de Cuba.
A nação insular caribenha está sofrendo com a escassez extrema de alimentos, combustível e medicamentos, escassez que desencadeou um êxodo recorde de seus cidadãos para os Estados Unidos.
O livro de racionamento de Cuba, ou “libreta”, como é conhecido entre os moradores da ilha, já foi considerado uma marca registrada da revolução de Fidel Castro, em 1959, fornecendo uma variedade de produtos com grandes descontos a todos os cubanos, incluindo pão, peixe, carne, leite e produtos de limpeza e higiene.
Hoje, o governo devastado pela crise oferece apenas uma fração desses produtos e, muitas vezes, eles chegam atrasados, em má qualidade ou nem chegam.
Bernardo Matos, de Havana, disse que não detectou nenhuma alteração no tamanho do pão na segunda-feira, mas disse estar insatisfeito com a qualidade.
“A qualidade é terrível”, ele disse logo após comprar sua ração. “A farinha tem gosto de ácido.”
O governo de Cuba disse que planeja reforçar as inspeções nas padarias estatais para garantir que a qualidade não seja prejudicada.
No início deste ano, Cuba buscou ajuda do Programa Mundial de Alimentos para garantir o fornecimento de leite em pó subsidiado para crianças, outro alimento básico do livro de racionamento cubano que recentemente se tornou escasso.
Além das poucas economias planejadas centralmente que ainda existem, como Cuba e Coreia do Norte, o racionamento normalmente só é usado em tempos de guerra, desastres naturais ou contingências específicas.
Fonte: Agência Reuters/Mario Fuentes e Alien Fernandez
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