Moradores de Itapemirim, estão participando de um curso de tortas e massas, ofertado pelo o Governo do Estado, no programa Qualificar-ES, em parceria com a PrefeituraMunicipal de Itapemirim, por meio da Secretaria de Desenvolvimento. Foram 90 vagas, divididos em três turnos com 30 alunos cada.
Ao todo serão dois meses e uma semana de curso, onde os alunos aprenderão, desde a base até os recheios e coberturas, vários tipos de massas, como tortas, empadão, massas de pastel, salgados, bolos e variações.
Ao final do curso além do certificado, os alunos receberão um kit empreendedor, contendo formas e outros itens para que os formandos comecem a empreender, gerando renda para suas famílias. “O objetivo do Qualificar-ES é gerar empregabilidade e fomentar o empreendedorismo. Os alunos já saem daqui preparados para o mercado de trabalho, ou abrirem seu próprio negócio,” enfatiza a professora e gastrônoma, Stephanie Dutra.
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