A Prefeitura de Marataízes, por meio da Secretaria Municipal de Educação, em parceria com Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR, com apoio da Secretaria Municipal de Assistência Social, Habitação e Trabalho e do Sindicato Rural de Marataízes, promove o Curso Preparador de Alimentos, capacitando as cozinheiras de rede municipal de ensino.
“Nossa merenda escolar sempre teve a fama de ser uma das melhores do Estado. Durante o auge da pandemia inovamos com um kit merenda bem completo, equilibrado, para mantermos esse padrão. Agora estamos focados em capacitar nossas cozinheiras, com esse curso de preparação de alimentos, tudo isso para elevarmos ainda mais a qualidade da nossa merenda”, afirma a secretária municipal de Educação, Cristiane França.
O Curso de Preparação de Alimentos tem por objetivo capacitar e qualificar as cozinheiras da rede municipal de ensino no Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, oferecendo uma alimentação escolar saudável aos estudantes em todas as etapas da educação básica pública. Segundo a Secretaria Municipal de Educação, até o final do mês de setembro mais de cem cozinheiras deverão passar por essa capacitação.
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