Uma dieta vegana bem planejada pode ser deliciosa, nutritiva e ecologicamente correta. Mas entender o impacto nutricional de mudar sua dieta é realmente importante.
Kimberley Wilson, psicóloga com mestrado em nutrição, analisa o impacto que uma dieta vegana pode ter na saúde do seu cérebro, destacando o que você deve saber e as melhores maneiras de lidar com isso para garantir sua dieta. é o mais saudável possível.
A maioria de nós já sabe o que significa ser vegetariano: é quando você não consome carne, peixe ou frango.
No entanto, uma dieta vegana não inclui quaisquer subprodutos animais, como ovos, laticínios e mel. Ao contrário dos vegetarianos ou das pessoas que que fazem dieta cetogênica, as pessoas que levam um estilo de vida vegano também evitam couro, pele, seda, lã e produtos de beleza que contenham produtos animais.
Como todas as dietas, a dieta vegana requer disciplina e dedicação. Não espere ver mudanças do dia para a noite e não perca o ânimo se não notar nenhuma mudança física aparente. Muitas vezes, a mudança começa de dentro.
Se você decidir embarcar em uma dieta vegana, certifique-se de consultar primeiro seu profissional de saúde.
Malefícios
Quem opta por uma dieta vegana tem que estar atento com a restrição máxima da alimentação, perda do consumo de proteínas vegetais de qualidade, perda de vitaminas e minerais presentes em legumes e verduras e diminuição do consumo de ferro e cálcio.
É importante o acompanhamento de um médico e de um nutricionista para a necessidade de suplementos, pois a dieta vegana pode levar à complicações no corpo humano como:
- Insuficiência de proteínas, vitaminas e nutrientes importantes;
- Falta de vitamina B12 encontrada apenas em alimentos de origem animal (e algas);
- Insuficiência de Ferro.
Por isso a necessidade de acompanhamento nutricional e ingestão de suplementos.
Fonte? BBC/60+
Comente este post