Por muitos anos, os agricultores produziram novas variedades por meio de técnicas tradicionais de cruzamento.
Eles podem, por exemplo, combinar um repolho grande, mas não muito saboroso, com um pequeno, mas delicioso, para criar o vegetal perfeito.
Os métodos genéticos removem o elemento aleatório.
Técnicas utilizadas
A modificação genética (GM), que é comum na maior parte do mundo há mais de 20 anos, embora não na União Europeia (UE).
GM envolve a adição de genes ao DNA de uma planta de uma espécie diferente de planta – ou mesmo de um animal. Cria novas variedades que não poderiam ter sido produzidas através de cruzamentos.
Cisgenesis , é como o GM, mas envolve a adição de genes da mesma espécie ou de espécies muito próximas, o que as novas regras permitirão se a colheita resultante for algo que poderia ter sido produzido por meio de cruzamentos tradicionais.
Edição de genes (GE), é uma técnica muito mais recente que permite aos cientistas direcionar genes específicos. A nova lei permite que os criadores de plantas as liguem, ou desliguem, removendo uma pequena seção do DNA – novamente, desde que a colheita resultante possa ter sido produzida naturalmente.
Disponibilidade no Mercado
A tecnologia ainda é relativamente nova e pode levar vários anos até que novas variedades estejam à venda. Mas eles estão a caminho.
A legislação também abre as portas para a venda de carne, ovos e laticínios de animais geneticamente modificados. Mas os parlamentares teriam que aprovar isso separadamente, porque o governo ainda está considerando o impacto potencial no bem-estar animal. Não há um cronograma claro para quando isso pode acontecer.
As novas regras não exigem que os alimentos transgênicos sejam rotulados como tal, porque Westminster não os considera diferentes dos produtos convencionais.
Até agora, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte não mudaram suas leis sobre cultivos transgênicos.
Fonte: BBC
Porcos geneticamente modificados imunes a doenças pulmonares foram produzidos na Escócia
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