O outono chegou no Brasil repleto de atrativos para quem curte as delícias que só o turismo rural pode proporcionar.
A temporada, que começou na segunda-feira (20) no Brasil, é conhecida como a “Estação das Frutas”, pela diversidade de árvores recheada de muitos frutos. É o período ideal para experiências em áreas rurais, como colher frutas no pé.
Banana, caqui, figo, limão, laranja, uva são várias opções e cidades para a colheita. Existem vários roteiros e destinos turísticos do país para a realização desta atividade.
Circuito das Frutas (SP)
Responsável por 40% da produção nacional de frutas no país, o “Circuito das Frutas” é uma excelente opção para quem gosta de viagens curtas. Próximo à capital, nas propriedades rurais de Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo, é possível participar de atividades no estilo “Colha e Pague”.
Esses municípios promovem festas dedicadas às frutas mais cultivadas da região, como a Festa do Caqui, em Itatiba (SP), e a Festa do Morango, em Atibaia (SP).
Para o amante do figo, Valinhos (SP) é o destino certo. A cidade é responsável por 80% de toda a produção da fruta no Brasil. Lá, o turista pode conhecer as plantações e aprender um pouquinho mais sobre a sua produção. Agora, se a fruta preferida for a uva, em Vinhedo (SP), o visitante pode acessar mais de cinco mil pés da fruta, além de acompanhar o processo de produção de vinho e suco.
Região Turística da Uva e do Vinho (RS)
Na região de Gramado (RS), a rota é composta por 32 municípios gaúchos com uma das maiores produções de uva e vinho do Brasil. Também é um dos destinos mais buscados por turistas nacionais e internacionais, pois lá é possível encontrar inúmeras vinícolas e propriedades com parreirais disponíveis para visitação.
A região também é famosa pela realização da Vindima (colheita das uvas). Entre as muitas opções o turista poderá participar da colheita e pisa das uvas; fazer cursos de degustação de vinhos, espumantes, queijos, geleias e sucos; passear ou pedalar em meio aos parreirais; degustar jantares harmonizados; participar das festas típicas nas comunidades; fazer piqueniques e almoçar ao ar livre.
Vale do São Francisco (PE)
O turismo no Nordeste não é só de “Sol e Mar”. No sertão pernambucano, as cidades de Petrolina (PE), Santa Maria da Boa Vista (PE), Lagoa Grande (PE), Orocó (PE) fazem parte da única região do mundo com mais de duas safras de uva por ano, e responsável pela produção de 15% dos vinhos finos do Brasil.
Em Santa Maria da Boa Vista o turista pode conhecer a vitivinícola pioneira no Nordeste no cultivo de uvas para exportação. Lagoa Grande (PE) é a Capital da uva e do vinho do Nordeste, destino onde o visitante pode visualizar todas as fases fenológicas (estudo das etapas da a floração, à frutificação) das videiras e degustar os produtos produzidos.
Caminho do Vinho (PR)
O morango é um dos principais produtos do Caminho do Vinho, em São José dos Pinhais (PR). A fruta é um ótimo atrativo para um passeio turístico com tranquilidade, contato com a natureza e lazer. Lá, o turista pode participar da colheita do morango, consumir a fruta, pesar e levar para casa. O destino oferta geleias, suspiros e espetinhos de morango com chocolate. Um passeio inesquecível.
Experiências do Brasil Rural
Muito mais do que as frutas, o Brasil possui roteiros completos que passeiam pela diversidade da agricultura familiar. Colocar a mão na terra, plantar alimentos e consumi-los faz parte do projeto Experiência do Brasil Rural, desenvolvido pelo Ministério do Turismo e a Universidade Federal Fluminense (UFF).
Em roteiros como, a “Rota do Engenho”, em Sergipe, é possível aprender como adubar e plantar a horta do local, além de aprender e acompanhar de perto a receita de aratu, uma iguaria saborosa servida no fim da atividade.
Na rota “Amazônia Atlântica”, a Fazenda Bacuri, uma agroindústria familiar e artesanal 100% orgânica, situada em Augusto Corrêa (PA), distante cerca de 230 quilômetros da capital, Belém (PA), oferta a oportunidade de acompanhar a produção, degustar e adquirir geleias, licores, mel e frutas secas cultivadas em áreas de manejo florestal. O turista pode acompanhar o método tradicional de produção de farinha de mandioca, desde o plantio à elaboração de pratos como o beiju, no Sítio Raiz.
No sul do Brasil, a rota “Ferradura dos Vinhedos” dá a opção ao turista de vivenciar a produção de vinho e a degustação da bebida, além de conhecer agroindústrias e cooperativas que fabricam queijos (de leite de vaca e ovelha), azeite de oliva – inclusive cosméticos à base do líquido, noz-pecã e embutidos, entre outras iguarias. As opções também incluem a prova do café campeiro – semelhante ao estilo colonial -, recheado de guloseimas tradicionais da região fronteiriça.
Fonte: Assessoria/Texto: Victor Maciel
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