De 1º a 4 de maio de 2025, a charmosa cidade de Santa Teresa, no Espírito Santo, conhecida como a “Doce Terra dos Colibris”, será palco da 11ª edição do Santa Teresa Gourmet: A Itália é Aqui, o maior festival de gastronomia do estado.
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Este ano, o evento presta homenagem aos 151 anos da imigração italiana no Brasil, celebrando a herança cultural e culinária que moldou a identidade da região serrana. Durante quatro dias, moradores e visitantes poderão mergulhar em uma experiência sensorial única, com sabores autênticos, pratos especiais, música de qualidade e um clima encantador nas montanhas capixabas.
Entre as novidades da edição de 2025 está a valorização da chamada Região dos Imigrantes, que reúne municípios irmãos com forte influência da colonização italiana, como Santa Teresa, João Neiva, Ibiraçu, Itarana, Itaguaçu, Santa Maria de Jetibá, São Roque do Canaã e Santa Leopoldina. Esse destaque ganha forma no Espaço Regional, onde serão apresentados produtos típicos da agroindústria, peças de artesanato e manifestações culturais que traduzem a diversidade e a riqueza das tradições locais.
A programação do festival será distribuída por diversos pontos da cidade, com entrada gratuita, e inclui atrações para todos os gostos. A tradicional Praça da Cultura será um dos principais palcos do evento, reunindo gastronomia variada, cervejas artesanais capixabas, adegas de vinhos e uma agenda de shows ao vivo que passeia entre o jazz, blues, samba, MPB e rock nacional, proporcionando a cada noite um clima único e memorável.
Próximo a rua do lazer, o público encontrará o Espaço Santa Mercearia, que abrigará o Cozinha Experiência, com aulas-show comandadas por chefs renomados do Espírito Santo mostrando o segredo dessa culinária rica. O local também contará com apresentações culturais, música ao vivo no estilo voz e violão, praça de alimentação de qualidade, cervejas artesanais e uma feira com produtos artesanais e da agroindústria regionais
Mais de 30 estabelecimentos locais estarão engajados durante o festival, oferecendo pratos inspirados na culinária italiana, com preços que variam entre R$ 12,90 e R$ 240,00 com ingredientes autênticos e frescos por toda a cidade de Santa Teresa, mostrando o que a cidade tem de melhor.
O evento também contará com uma área kids exclusiva, garantindo diversão para as crianças e conforto para as famílias que visitarem Santa Teresa durante o feriado prolongado. Ao longo do festival, a cidade se transforma em um grande palco cultural e gastronômico, convidando todos a viver uma imersão nos sabores, nas tradições e no estilo de vida que fazem de Santa Teresa um dos destinos mais encantadores do Espírito Santo.
O Santa Teresa Gourmet 2025 promete ser mais que um festival: será uma celebração da identidade, da memória e da convivência entre gerações, tudo isso regado a boa comida, boa música e o charme inconfundível da SERRA CAPIXABA.
Serviço:
11º Santa Teresa Gourmet 2025: Uma Celebração Gastronômica nas Montanhas Capixabas
Quando: de 1º a 4 de maio de 2025
Local: Praça da Cultura, bairro Centro, Santa Teresa.
Entrada: A entrada é gratuita
Organização: Instituto Panela de Barro
Informações à Imprensa: Assessoria de Comunicação
André Silva – (28) 99883-9202
Imagens/fotografias: Astrisfilmes
Para mais informações e atualizações sobre a programação, siga as redes sociais do evento e do Instituto Panela de Barro.
Programação:
01/05/2025– Quinta-feira
LOCAL: PRAÇA DA CULTURA
17:00 – Abertura da Cozinha das Nonnas (Lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas)
ESPAÇO Santa Cervejas Artesanais
ESPAÇO AO VIVO – Braseiro
LOCAL: SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés Especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato
Expo Flores
LOCAL: ESPAÇO COZINHA SHOW
17:00 Alessandro Eller, Cynthia Amorim e as Nonas de Santa Teresa – Pasta fresca, memórias e sabores.
18:00 Janaina Temporim – Pasta fresca e muita criatividade uma receita de sucesso
19:00 Marcos Redighieri e Kleisson – Chocolate de origem e sabores inesquecíveis
PALCO MERCEARIA
20:00 – GUI CLAURE (VIOLÃO E VOZ)
PALCO SICOOB
18:00 – Show com Ferna (Jazz)
20:00 – Show com OKÊ trio (Bossa/Samba)
22:00 – Show com Nano Vianna (Brasilidades)
Local: Rua do Lazer – ROCK na Praça
15:00 – FIXER
Local: Red Rock
20:00 – Marcelo Ribeiro e banda B
02/05/2025– Sexta-feira
LOCAL: MUSEU MELO LEITÃO (gratuito)
08:00 às 17:00 – Aberto para visitação
Exposição: Cientistas Brasileiras
Local: Capitão Redighieri – Centro – reserva (27)997402258 – 08h e 09h.
R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates
História da marca, plantio e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de
LOCAL: PRAÇA DA CULTURA
18:00 – Abertura da Cozinha das Nonnas (Lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas)
Espaço Santa Cervejas Artesanais
ESPAÇO AO VIVO – Braseiro
LOCAL: SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato
LOCAL: ESPAÇO COZINHA SHOW
17:00 Tuany Soares e as delícias do Santa Canela
18:00 Juarez Campos – o Chef capixaba mais italiano do ES
19:00 Kamila Zamprogno – segredos e sabores do Café Haus
PALCO MERCEARIA
20:00 – BRENO TARDIN (VIOLÃO E VOZ)
PALCO SICOOB
18:30 – Orquestra Dedilharcos (Bossa)
20:30 – Show com Marcos Bifão (Brasilidades)
22:30 – Show com Jackson Lima (Pop/Rock)
Local: Rua do Lazer – ROCK na Praça
15:00 – Naju
Local: Red Rock
20:00 – The Hollywood Club
Local TOCA DO ROTA
00:00 – Samba Diverso
Local: Toca do Rota Tarot
20:00 – Felipe Soares Pop Rock
03/05/2025 – SÁBADO
LOCAL: MUSEU MELO LEITÃO (gratuito)
08:00 às 17:00 – Aberto para visitação
Exposição: Cientistas Brasileiras
LOCAL: PRAÇA DA CULTURA
11:00 – Abertura da Cozinha da Nonna (Lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas)
Espaço Santa Cervejas Artesanais
ESPAÇO AO VIVO – Braseiro
LOCAL: SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato
LOCAL: ESPAÇO COZINHA SHOW
15:00 Samara Café 43 – Da montanha a xícara: a jornada do café especial até sua mesa
16:00 Claudia Marriel – Receitas e sabores que nos surpreendem
17:00 Larissa Tofoli – um Gelato italiano de sabor inesquecível
18:00 Rosana Neres – Uma receita ítalo capixaba
19:00 Anderson Costelitos – Carne na brasa, técnicas e receitas imperdíveis
PALCO MERCEARIA
12:00 – RENATO SABAINI (Voz e Violão)
19:00 – W.B WILL (Voz e Violão)
PALCO SICOOB
10:30 – Recreação Infantil
12:00 – Show com Dora Dalvi (MPB)
14:00 – Show com Samba Juh (Sambas)
18:00 – Show com Finest Hour Trio (Jazz)
20:30 – Show com Clara Marins (MPB)
22:30 – Show com Alagados – especial Paralamas
Local: Rua do Lazer – Rock na Praça
15H – Banda 027
Local: Red Rock
20H – Ninety in Box
Local: TOCA DO ROTA
10:00 Calibre de Rosas Cover do Guns’N Roses
00:30 Pedro e Wilian
Local: Toca do Rota Tarot
20:00 – Douglas Richa – Classic Rock
04/05/2023 – DOMINGO
LOCAL: MUSEU MELO LEITÃO (gratuito)
08:00 às 17:00 – Aberto para visitação
exposição: Cientistas Brasileiras
LOCAL: PRAÇA DA CULTURA
11:00 – Abertura da Cozinha da Nonna (Lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas)
ESPAÇO Santa Cervejas Artesanais
ESPAÇO AO VIVO – Braseiro
LOCAL: SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato
Expo Flores
PALCO MERCEARIA
12:00 – RONNIE SILVEIRA
PALCO SICOOB
10:30 – Recreação Infantil
12:00 – Show com Serginho Oliveira (MPB)
14:00 – Show com Nando Moura (Samba)
16:00 – Encerramento
Realização e Apoio
O 11º Santa Teresa Gourmet: A Itália é aqui é uma realização do Instituto Panela de Barro – O Espírito Santo inteiro cabe aqui! em parceria com a Prefeitura de Santa Teresa. O evento conta ainda com o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES) e da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes).
Fonte: Assessoria Instituto Panela de Barro
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